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【为什么存茶要避免阳光直射?】光线对茶叶的破坏作用是很严重的,如果受到强烈光线的照射,茶叶中的色素和酯类物质会产生光化反应,使茶叶陈化和变质速度加快,特别是空气中散射的紫外线容易导致茶叶出现“日晒味”,所以在贮藏过程中应注意避阳光直射。
2014-7-18 05:44 回复|
       
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