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[白茶] 这里有一份优质白茶“表”,请注意查收

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    [LV.10]茶人村委会委员长III

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    发表于 2016-7-31 11:18 |显示全部楼层

    我们说,像茅台和五粮液等好酒,不能离开物华天宝的原产地资源,否则不仅会失去原汁原味的味道,还会影响其投资收藏的功能。

    白茶也不例外,要保证白的收藏、投资与增值的价值,就必须要满足三个基本原则。

    151141904139.jpg

    优质白茶要具备三原则

    它们分别是原产地、原材料、原地加工!好茶三原则即要原产地的原材料要在原地加工。白茶是有生命的茶,它的灵气离不开物华天宝的原产地环境。

    优质白茶有六佳指标

    优质的白茶,其外形、汤色、口感都会给人以美好的体验,那么判断一款好茶有没有标准呢?

    有的,结合历史经验,再经过后人的总结,我们得出了优质白茶的七佳指标,即色、香、味、形、气、韵、质,下面由联盟君来分说明白。

    色佳

    用优质的白茶冲泡出来的茶汤淡绿清亮,色泽清晰、光泽度明显、润度饱满,而老白茶则呈红褐色。质量欠佳的白茶汤色泛黄尚亮。

    香佳

    优质的福鼎白茶毫香浓郁、清鲜纯正、清高持久,质次的则淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气。

    味佳

    优质的白茶滋味浓厚,清甜醇爽,毫味十足且爽口。

    形佳

    白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上以芽瘦小而短、色灰为次。

    白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿、毫色银白为上,以叶张瘦薄、色灰为次。

    优质贡眉叶张肥嫩、夹带毫芽,

    气佳

    茶气浓郁纯正,有一种独特的陈香,香气馥郁,香高而持久,茶气充足。有一种甜爽之味,品质差的白茶则不具备这些优点。

    质佳

    顾名思义,即原料好。不管是什么茶、哪一款茶,质量是任何优质茶类的基本保证。

    而我们口中出的优质白茶,它的原料首先必须得是属小乔木,中叶,早生种,只不过原料又有古树茶、春茶、夏茶、冬茶之分。

    知道了以上三原则、六标准,你就更有把握找到好茶了!赶快行动吧!


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    发表于 2017-1-12 07:32 |显示全部楼层
    好知识,学习了!
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